بيني العدس الأحمر مع البروكلي، الكراث والبقدونس

Add to favorites Remove from favorites
شارك
اطبع
تحضير
طهي
مهارات
للمبتدئين
451.7
سعرات حرارية
16.4g
إجمالي الدهون
25.8g
الطاقة
42.1g
إجمالي الكربوهيدرات

المكونات 2 التقديم

١٦٠غ بيني العدس الأحمر
١٥٠غ زهور بروكلي
١ كراث، مقطعة
١ حزمة كرفس، مقطعة
٣٠مل زيت زيتون بكر ممتاز
بقدونس طازج، مقطع
ملح وفلفل
شارك المكونات

You copied text to clipboard:

التعليمات

  • قومي بغسل الكرفس والكراث وقطعيهما إلى قطع رفيعة. قومي بتسخين كمية صغيرة من الزيت في مقلاة وأضيفي الكرفس والكراث، ثم أضيفي القليل من الماء من حين لآخر للطهي فقط. تبلي المكونات بالملح والفلفل وضعيها جانباً.
  • . قومي بطهي بيني العدس الأحمر من باريلا في الماء المغلي المملح. ثم بعد ٣ دقائق، قومي بإضافة زهور البروكلي لطهيها مع بيني العدس الأحمر. قومي بطهي مزيج المكونات جيدا ثم صفيها واقليها في المقلاة مع الكراث المطهي مع إضافة القليل من ماء الطهي وحفنة من البقدونس المفروم وزيت الزيتون البكر الممتاز. قومي بتقديم الطبق فوراً.
المزيد