-
Vrátit se
Těstoviny podle tvaru
TĚSTOVINY PODLE SORTIMENTU
PODÍVEJTE SE NA CELÝ SORTIMENT TĚSTOVIN -
Vrátit se
Omáčky
Těstoviny Penne Rigate jsou oblíbené po celé Itálii a jejich název se různí napříč regiony. Například v Umbii se jim říká „spole“ a na jihu „maltagliati“. Penne Rigate jsou fenoménem proslulým svojí univerzálností, který vyřeší každou i neočekávanou situaci: od večeře připravené pro přátele na poslední chvíli až po tradiční rodinné setkání u obrovské mísy Penne all' Arrabbiata nebo ragú.
Doporučuje se, aby byli podáváné s:
Díky velkému průměru a rýhám je Penne ideální pro zachycení omáček po celém povrchu těstoviny. Zkuste Penne s omáčkou s většími kousky masa nebo zeleniny, s jemnými smetanovými omáčkami jako je např. houbová smetanová omáčka či s rajčatovými nebo pikantními omáčkami. Penne jsou také vynikající v zapečených pokrmech z jednoho hrnce známých jako „pasta al forno“.
Výhody
Složení a výživa
-
Semolina z tvrdé pšenice
-
Voda
Jaká je nutriční hodnota?
Běžná porce 56 g vám poskytne dostatek energie s pomalým uvolňováním pro náročný den doma, v kanceláři nebo v posilovně.
| Výživové údaje | Jednotky (per g) | Hodnoty |
|---|---|---|
| Energie | 359 | kcal |
| Energie | 1521 | Kj |
| Tuk | 2.0 | g |
| Z toho: nasycené mastné kyseliny | 0.5 | g |
| Sacharidy | 71.2 | g |
| Z toho: cukry | 3.5 | g |
| Vláknina | 3.0 | g |
| Bílkoviny | 12.5 | g |
| Sůl | 0.013 | g |
Způsob přípravy
JAK RESPEKTOVAT ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ BĚHEM VAŘENÍ
POUŽÍVEJTE POUZE POŽADOVANÉ MNOŽSTVÍ VODY
Obvykle mezi půl litrem a jedním litrem na každých 100 gramů těstovin.
POUŽÍVEJTE POKLIČKU PŘI VAŘENÍ
Voda tím dosáhne teploty varu v kratší době.
PŘIDEJTE SŮL AŽ V OKAMŽIKU, KDY VODA VŘE
Sůl zpomaluje proces varu, což znamená vyšší spotřebu plynu nebo elektřiny.
VYPNĚTE OHŘEV UPROSTŘED DOBY VAŘENÍ
Těstoviny se uvaří i když vypnete ohřev uprostřed doby vaření.
POUŽIJETE VAŘÍCÍ VODU, ABYSTE UMYLI NÁDOBÍ
Tím snížíte spotřebu vody.
Nelze najít informace, které hledáte?
Kontaktujte náš tým