FUSILLI S MRKVOVÝM KRÉMEM A KŘUPAVÝM ŠPEKEM

Barilla těstoviny

Barilla Fusilli

Sdílet
Tisk
  • Příprava
  • Vaření
  • Náročnost
    Snadné
Nové těstoviny Barilla Fusilli, dokáží ještě lépe vstřebat omáčku. Jaké je jejich tajemství? Nová kombinace vynikajících tvrdých zrn, více stočeného tvaru a jemných pruhů na povrchu, které vylepšují vlastnosti těchto těstovin.

Ingredience

  • 350 g těstovin Barilla Fusilli
  • 300 g mrkve
  • 80 g špeku
  • 200 g mléka
  • 1 šalotka
  • 10 g petržele
  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • sůl podle chuti
  • bílý pepř podle chuti

Příprava

  • Orestujte šalotku, přidejte mrkev nakrájenou na velké kousky a restujte 1 minutu, přidejte mléko a vařte 4 až 5 minut. 
  • Poté přidejte petržel, dosolte a dopepřete dle potřeby a poté všechny ingredience promíchejte, až vznikne krém.
  • Nakrájejte špek na tenké plátky a dejte je do pánve, odstraňte přebytečný tuk. 
  • Vařte Fusilli v dostatečném množství osolené vody, sceďte, až budou al dente, pak promíchejte v pánvi s mrkvovým krémem a servírujte ozdobené proužky špeku.
Zobrazit více