Připravte bešamelovou omáčku: rozpusťte máslo, přidejte mouku, dobře promíchejte a přidejte vroucí mléko se špetkou soli a muškátového oříšku. Přiveďte k varu a držte stranou.
Vytřete mísu máslem a začněte do ní klást plátky lasagní tak, že na dno vložíte tenkou vrstvu bešamelové omáčky a střídavě vrstvíte těstoviny, bešamel, Bolognese Ragù a parmazán. Poslední vrstvu tvoří Bolognese Ragù, bešamel, strouhaný parmazán a několik kousků másla. Pečte v troubě při teplotě 180 °C po dobu 20 minut. Po upečení a vytažení z trouby nechte ještě deset minut odpočinout a poté podávejte.
PODÍVEJTE SE NA CELÝ SORTIMENT TĚSTOVIN
