Penne

se špenátem a vejci

Barilla těstoviny

Barilla Penne Rigate
Add to favorites Remove from favorites
Sdílet
Tisk
Příprava
Vaření

 

Náš tip: pokrm chutná přinejmenším stejně dobře s našimi těstovinami Penne Senza Glutine - z naší bezlepkové řady. Zkuste to!

Ingredience

Počet osob: 2

  • 160 g Barilla Penne Rigate
  • 70 g listového špenátu
  • 40 g červených fazolí
  • 3 žloutky
  • 60 g pecorina
  • 40 g mléka
  • 20 ml extra panenského olivového oleje
  • Sůl a černý pepř
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Příprava

  • Žloutky, sůl, 1/3 nastrouhaného pecorina a mléko ušlehejte.
  • Špenátové listy uvařte na pánvi s extra panenským olivovým olejem a červenými fazolemi.
  • Mezitím si připravte Barilla Penne Rigate ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.
  • Těstoviny slijte, ponechte si část vody z vaření a dejte je stranou.
  • Poté na pánvi smíchejte Barilla Penne Rigate se špenátem.
  • Odstavte pánev z plotýnky a smíchejte těstoviny s rozšlehaným žloutkem a dvěma lžícemi vody z vaření. Míchejte asi 30 sekund.
  • Ozdobte strouhaným pecorinem a černým pepřem a podávejte horké.
Zobrazit více

Související recepty

Vegetarian KRÁTKÉ TĚSTOVINY KLASICKÝ SORTIMENT Penne