Spaghetti Integrale

s kuřetem Carbonara

Add to favorites Remove from favorites
Sdílet
Tisk
Příprava
Vaření

Ingredience

Na 2 porce potřebujete:

  • 160 g špaget Barilla Spaghetti Integrale
  • 100 g kuřecích prsních řízků
  • 2 žloutky
  • 60 g pecorina
  • 40 g červené papriky
  • rozmarýnu
  • sSůl a černý pepř
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Příprava

  • Uvařte špagety Barilla Spaghetti Integrale ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.
    Mezitím nakrájejte kuřecí prsní řízky na malé kousky a vložte je do pánve. Kuřecí maso lehce osmahněte s a přidejte rozmarýn a červenou papriku.
    Poté dobře vyšlehejte žloutky s nastrouhaným pecorinem a dvěma lžícemi vody z vaření. Přidejte čerstvě mletý černý pepř.
  • Když jsou těstoviny al dente, slijte je a přidejte do pánve ke kuřeti.
    Odstavte pánev z ohně a přidejte rozšlehané žloutky se lžící vody na vaření, aby vznikla krémová konzistence.
    Krátce minutu mírně prohřejte, ozdobte strouhaným pecorinem a černým pepřem.
Zobrazit více