-
Vrátit se
Těstoviny podle tvaru
TĚSTOVINY PODLE SORTIMENTU
PODÍVEJTE SE NA CELÝ SORTIMENT TĚSTOVIN -
Vrátit se
Omáčky
TĚSTOVINY CAPELLINI S CHERRY RAJČATY, ČERSTVÝM LOSOSEM A SÝREM RICOTTA
- Příprava
- Vaření
- Náročnost
- Snadné
Dlouhé a zlaté těstoviny Barilla Capellini mají nezaměnitelný štíhlý a elegantní tvar. Díky tomu jsou jemné a ideální pro lehké omáčky.
Ingredience
- 350 g těstovin Barilla Capellini
- 200 g čerstvého lososa
- 100 g čerstvých cherry rajčat
- 40 g čerstvého sýra ricotta
- 1 lžíce cibule
- sklenice plnotučného mléka
- 4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce petržele
- sůl a pepř na dochucení
Příprava
- Zpěňte cibuli na troše oleje, přidejte lososa nakrájeného na malé kostičky a nakrájená cherry rajčata bez semínek a nechte vařit asi 3 minuty. Ochuťte solí a pepřem.
-
V jiné pánvi roztavte sýr ricotta s mlékem.
Uvařte těstoviny Capellini Barilla v dostatečném množství osolené vody, sceďte, až budou al dente, a orestujte na pánvi s lososem a rajčaty. -
Rozložte v servírovací nádobě rozpuštěný sýr ricotta, omáčku nalijte na těstoviny a podávejte ozdobené nasekanou petrželí dle chuti.
Zobrazit více