Hvordan koger jeg pasta perfekt?

Kogetider afhænger af produktet, men typiske kogetider er 5-12 minutter.

  1. Fyld en stor, høj gryde med vand og sæt den over høj varme. 
  2. Når vandet begynder at koge, skal du tilsætte salt efter smag. Efter at saltet er opløst, og vandet bulderkoger, tilsættes pastaen til vandet og omrøres ofte de første to minutter og derefter lejlighedsvis hen imod slutningen af kogningen. Før du dræner pastaen skal du smage den til for at se, om den er kogt, som du vil have den.
  3. Hvis pastaen er "al dente", skal du føle en lille modstand, når du bider i den eller skærer i den med en gaffel. Der bør også være en tynd, hvid åre i midten.

Hvis du foretrækker din pasta lidt blødere, så fortsæt med at koge den i 1-2 minutter.


Denne hjemmeside bruger profilerende cookies, herunder tredjeparts, til at sende dig annoncering og tilbyde dig tjenester, der afspejler de præferencer, du har vist under browsing. Hvis du fortsætter med at gennemse hjemmesiden ved at få adgang til et hvilket som helst område eller vælge et hvilket som helst element af det (f.eks. Et billede eller et link), accepterer du at bruge cookies.

Klik på nedenstående link for at se vores udvidede cookiepolitik, som indeholder en beskrivelse af de tilstedeværende kategorier og forbindelserne med tredjepartsprocessorernes personoplysninger. Du kan også beslutte, hvilke cookies der skal godkendes, eller om du vil nægte samtykke til alle eller kun bestemte cookies.