Lasagne

Del
Udskriv

Ingredienser

Portioner: 4

  • 500 gram Barilla Lasagne
  • 1000 gram
  • 200 gram parmesan
  • 250 gram hakket oksekød
  • 250 gram hakket svinekød
  • 90 gram løg
  • 30 gram gulerødder
  • 60 gram selleri
  • 1,5 dl rødvin
  • 4 tsk olivenolie
  • 1 tsk  (salvie, persille, timian, rosmarin)
  • 2 tsk Barilla Classico-sauce
  • 6 flåede tomater
  • 1 salt
  • 1 peber



Metode

  1. 1
    Steg løg, selleri og gulerødder i olie, indtil grøntsagerne har en gylden farve. Bland og steg kødet i en stor stegegryde, hæld evt. overskydende fedt fra.
  2. 2
    Kom derefter grøntsagerne over i stegegryden med kødet og hæld rødvin på. Kog indtil vinen er dampet ind. Hak de flåede tomater og rør dem og Barilla Classico-saucen i stegegryden. Smag til med salt og peber og kom krydderurterne i. Lad kødsaucen simre ved lav varme i mindst 45 minutter.
  3. 3
    Sæt ovnen på 200 grader, når kødsaucen er klar. Så lægges først et lag kødsauce i et ildfast fad og derefter et lag béchamelsauce efterfulgt af et lag ost og et lag lasagneplader. Gentag proceduren til den ønskede mængde. Afslut det sidste lag med blandet kødsauce og béchamelsauce og drys med parmesanost på toppen.
  4. 4
    Bag lasagnen i ovnen i ca. 1 time. Lad den afkøle i 10 minutter før servering.

Denne hjemmeside bruger profilerende cookies, herunder tredjeparts, til at sende dig annoncering og tilbyde dig tjenester, der afspejler de præferencer, du har vist under browsing. Hvis du fortsætter med at gennemse hjemmesiden ved at få adgang til et hvilket som helst område eller vælge et hvilket som helst element af det (f.eks. Et billede eller et link), accepterer du at bruge cookies.

Klik på nedenstående link for at se vores udvidede cookiepolitik, som indeholder en beskrivelse af de tilstedeværende kategorier og forbindelserne med tredjepartsprocessorernes personoplysninger. Du kan også beslutte, hvilke cookies der skal godkendes, eller om du vil nægte samtykke til alle eller kun bestemte cookies.