Farfalle

med Kødboller

Klassikere - Farfalle - Barilla

Lavet med

Farfalle | Barilla

Del
Udskriv
Tilberedning
Madlavning
Evne
Hverdag

Ingredienser

Portioner: 4

  • 350 gram Barilla Farfalle
  • 400 gram Barilla Classico
  • 300 gram hakket okse
  • 1 æg
  • 1 løg
  • 50 gram rasp
  • 50 gram parmigiano reggiano
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 nip frisk basilikum

Metode

  • Bland det hakkede kød med æg og hakket løg. Tilsæt rasp og Parmigiano Reggiano. Krydder med salt og peber.
  • Tril små kødboller og kog dem i Barilla Classico-sauce i ca. 7 minutter.
  • Kog pastaen al dente.
  • Hæld derefter kødbollerne og saucen over pastaen. Tilsæt hakket basilikum og revet Parmigiano Reggiano før servering.
Vis mere