Fusilli

med Kylling, Champignoner og Parmesan

Klassikere - Fusilli - Barilla

Lavet med

Fusilli | Barilla

Del
Udskriv
  • Tilberedning
  • Madlavning
  • Evne
    Nybegynder

Ingredienser

Portioner: 4

  • 400 gram Barilla Fusilli
  • 340 gram kylling, strimlet
  • 110 gram løg, hakket
  • 170 gram champignoner, skivede
  • 60 ml hvidvin
  • 4 fed hvidløg
  • 300 ml madlavningsfløde
  • 120 ml hønsebouillon
  • 2 tsk olivenolie
  • 90 gram parmesan, revet
  • 1 nip frisk, hakket persille
  • salt
  • peber

Metode

  • Brun hvidløg og den strimlede kylling i olivenolie i ca. 10 minutter. Sæt til side.
  • Steg løg og svampe. Efter et par minutter kommes kyllingen i, vinen hældes på og lades simre, til vinen er fordampet. Tilsæt så fløde, smag til med salt og peber og lad det simre.
  • Kog pastaen som anvist på emballagen, så den bliver "al dente". Bland pastaen i saucen i stegepanden og tilsæt hønsebouillonen.
  • Drys lidt revet parmesan og hakket persille over, før du serverer.
Vis mere