Cremet Øko-Spaghetti

med Asparges og Gedeost

Lavet med

Spaghetti | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Del
Udskriv
Tilberedning
Madlavning
Evne
Hverdag

Ingredienser

Portioner: 4

  • 320 gram Barilla Spaghetti Øko
  • 160 gram løg
  • 8 gram hvidløg
  • 45 gram olivenolie
  • 400 gram asparges
  • 80 gram gedeost
  • 80 gram basilikum, frisk
  • salt
  • peber
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Metode

  • Sæt ovnen på 200 grader. Skær løget i tynde skiver og hak hvidløget i små stykker. Læg det på en bageplade og hæld en spiseskefuld olivenolie over. Steg ovnen i ca. 10 minutter, indtil løget har en god farve.
  • Skær ca. 2 cm af den nedre del af aspargeserne og skræl dem derefter. Kog i saltet vand i ca. 3 minutter.
  • Derefter afkøles aspargeserne i koldt vand og lægges så til tørre på et stykke køkkenrulle.
  • Kog pastaen som anvist på emballagen, så den bliver "al dente".
  • Smuldr gedeosten i en skål og pluk bladene af basilikummen.
  • Bland derefter den varme spaghetti med lidt olivenolie i en gryde med de stegt løg, hvidløg, asparges, gedeost og basilikum. Rør rundt til osten smelter og pastaen bliver cremet. Smag til med salt og peber.
Vis mere

Lignende opskrift

Hverdag Vegetarisk Grøntsager Løg Hvidløg Olivenolie Asparges Gedeost Basilikum Lang Økologisk Spaghetti