Lang

At kende pasta er at kende den kunst og nydelse, der findes når en gaffel snor perfekt kogt pasta i en rød eller lys (eller måske noget helt andet) sauce, kun for at stoppe, når pastaen er snoet omhyggeligt op i en perfekt mundfuld. Hvad end udskæringen er flad eller cylindrisk, tjener begge dele både et smagsmæssigt og praktisk formål. Elsket ligeligt af både trænede og ydmyge ganer. Trygheden ligger i at vide, at du aldrig kan gå galt i byen.