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HÖCHSTE QUALITÄT FÜR HÖCHSTE ANSPRÜCHE

Seit mehr als 140 Jahren produziert Barilla Pasta nach höchsten Qualitätsansprüchen italienischer Pastahersteller. Von der heimischen Küche bis zur Restaurantküche bietet Barilla hervorragende Pasta für jedes Rezept und für jede Gelegenheit.

BARILLA STANDARD – Pasta kochfest

Die klassischen Barilla Hartweizen Teigwaren bieten dem Profikoch alles rund um den authentisch, italienischen Pasta Genuss.

Verfügbar in: 5kg

Barilla Premium – Pasta extra kochfest

Das Premiumsortiment "Barilla Selezione Oro Chef" aus Hartweizen höchster Qualität, ist das Ergebnis von mehr als 130 Jahren Barilla Pasta-Erfahrung und wurde von Profiköchen, speziell für die Gastronomie, entwickelt.
Die Pasta eignet sich sowohl für das flexible "regenerierende Kochen", als auch hervorragend für die Zubereitung "à la minute".

Verfügbar in: 1kg und 3kg

BARILLA EMILIANE CHEF – mit 5 Eiern / kg aus Bodenhaltung

Mit der Barilla Emiliane Chef Pasta kommt die Tradition der Emilia Romagna auf den Tisch. Die Pastalinie wurde in Zusammenarbeit mit italienischen Spitzenköchen entwickelt und verbindet auf köstliche Art Tradition und Innovation.

Verfügbar in: 6x1kg

BARILLA INTEGRALE

Die Vollkornpasta von Barilla hat eine unverwechselbare goldene Farbe und ist ein natürlicher Ballaststofflieferant.

Sie wird mit Vollkorn-Hartweizengrieß hergestellt, der in den Barilla-Mühlen durch ein einzigartiges Verfahren aus dem vollen Korn gewonnen wird und so immer ein „al dente“-Erlebnis bietet.

Verfügbar in: 1kg

BARILLA TAGLIATELLE SEMOLA

Klassische italienische Tagliatelle ohne Ei.

Verfügbar in: 6kg

BARILLA LASAGNE

Praktische gewellte Lasagne Blätter im ½ GN-Format; aus Hartweizen (ohne Ei) bestehende Blätter mit abgerundeten Ecken zur optimalen GN-Passgenauigkeit.

Verfügbar in: 5kg

Barilla Pesto alla Genovese

Das beliebteste Pesto Österreichs auch für die Gastronomie.

Verfügbar in: 500g Pouch

ALLGEMEINE VORTEILE VON BARILLA PASTA

  • "Al dente" Garantie bei richtigem Kochverhalten 
  • Wenig Stärke Abgabe in das Kochwasser – somit mehrere Kochvorgänge im gleichen Wasser ausführbar
  • Ständig gleichbleibende Qualität durch rund 1 Million Qualitätskontrollen pro Jahr
  • Wenig Bruch und hohe Formstabilität durch Verwendung von bestem Hartweizengrieß
  • Hohe Saucenhaftung an der Pasta – somit weniger Saucenverbrauch pro Portion

Kontakt

Für Fragen rund um unsere Produktpalette können Sie uns gerne eine E-Mail schreiben unter: [email protected]

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