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Trofie mit Pesto alla Genovese

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Trofie mit Pesto alla Genovese

15 Minuten total

BESONDERE PASTAFORMEN FÜR BESONDERE GENUSSMOMENTE

Mit diesem traditionellen Gericht aus der italienischen Stadt Genua, gelegen in der Küstenregion Ligurien, machst du aus einem besonderen Abend einen unvergesslichen Moment.

Probiere dieses besondere Gericht mit Barilla COLLEZIONE Trofie. Verfeinert mit zwei frischen Blättern Basilikum verleihst du dem traditionellen Gericht mit Trofie deine persönliche Note und überrascht gleichzeitig deine Liebsten.

Zutaten

Portionen 2

160 g Barilla Collezione Trofie
80 g Barilla Pesto alla Genovese
Parmigiano Reggiano
Frisches Basilikum oder Pinienkerne

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Die Trofie in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung „al dente“ kochen.

Schritt 2

Barilla Pesto alla Genovese in eine große Schüssel geben, ein paar Löffel des Pasta-Wassers hinzugeben und verrühren. Wenn die Pasta al dente ist, vorsichtig abgießen und zum Pesto in die Schüssel geben. Gut durchmischen.

Schritt 3

Vor dem Servieren noch ein paar frische Basilikumblätter, Parmigiano Reggiano oder Pinienkerne auf dem Gericht verteilen.

Tips

Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.

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Collezione

Collezione

Trofie

Ein besonderes Pasta-Gericht für einen Genussmoment kannst du mit Barilla COLLEZIONE Trofie in nur 10 Minuten kreieren. Die elegante spiralenförmige Pastaform verleiht Trofie eine einzigartige Konsistenz, die durch die raue Oberfläche unterstützt wird.

  • Form Trofie
  • Kochzeit 10 Min
  • Verpackungsgröße 500 g
  • Sortiment Collezione
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