Bio Spaghetti mit Brasse & Bio Pesto alla Genovese

Hergestellt mit

Bio Spaghetti | Barilla
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  • Vorbereitung
  • Kochen
  • Fähigkeiten
    Leicht


Zutaten

Zutaten für 4 Personen

  • 320 g Barilla Bio Spaghetti
  • 2 Brassenfilets, entgrätet
  • 2 Tomaten
  • 30 g weisse Zwiebel
  • 2 EL Barilla Bio Pesto alla Genovese
  • Frisches Basilikum
  • Natives Olivenöl Extra
  • Salz und Pfeffer



Zubereitung

  • Zwiebel schälen und hacken, Tomaten würfeln und Brassenfilets klein schneiden.
  • In einer grossen Pfanne Zwiebel mit etwas Olivenöl anbraten, Tomatenwürfel und Brasse dazugeben. Anschliessend Pesto unterrühren.
  • Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Anschließend Salz hinzugeben (ca. 7 Gramm pro Liter) und die Spaghetti laut Verpackungsangabe bissfest kochen.
  • Pasta abgiessen, mit etwas Kochwasser zur Sauce geben, gut durchmischen und servieren.
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