Klassische Lasagne

Methode

1. 1
   Die Béchamel zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzugeben und umrühren. Heiße Milch hinzugeben, mit Salz und Muskatnuss würzen und zum Kochen bringen. Beiseite stellen.
2. 2
   Eine Auflaufform oder ein viereckiges Ofenblech fetten. Von unten nach oben: eine Schicht Béchamel, ein paar Tropfen Barilla Sauce Bolognese, eine Schicht mit zwei Reihen Lasagne-Platten.
3. 3
   5-mal wiederholen, dabei die Schichten von Sauce Bolognese, Lasagneplatten, Béchamel und geriebenem Parmigiano Reggiano abwechseln. (Es muss für die oberste Schicht noch genügend Béchamel übrig sein!).
4. 4
   20–25 min bei 180°C im Ofen backen lassen. 

   Aus dem Ofen nehmen, 10 min abkühlen lassen und servieren.