Klassische Lasagne

mit Sauce Bolognese

Zubereitet mit

Lasagne | Barilla
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Vorbereitung
Kochen
Fähigkeiten
Leicht

 

Serviervorschlag: Wer auf Fleisch verzichten möchte, kann für das Gericht auch unsere vegane Soja Bolognese verwenden.

Zutaten

Zutaten für 4 Personen:

  • 10 Platten Barilla Collezione Lasagne 
  • 1 Glas Barilla Sauce Bolognese 
  • 60 g Parmigiano Reggiano 

Béchamel: 

  • 900 g Milch 
  • 50 g Butter 
  • 50 g Mehl 
  • Salz
  • 1 Prise Muskatnuss

Zubereitung

  • Die Béchamel zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzugeben und umrühren. Heiße Milch hinzugeben, mit Salz und Muskatnuss würzen und zum Kochen bringen. Beiseite stellen.
  • Eine Auflaufform oder ein viereckiges Ofenblech fetten. Von unten nach oben: eine Schicht Béchamel, ein paar Tropfen Barilla Sauce Bolognese, eine Schicht mit zwei Reihen Lasagne-Platten.
  • 5-mal wiederholen, dabei die Schichten von Sauce Bolognese, Lasagneplatten, Béchamel und geriebenem Parmigiano Reggiano abwechseln. (Es muss für die oberste Schicht noch genügend Béchamel übrig sein!).
  • 20–25 min bei 180°C im Ofen backen lassen. 

    Aus dem Ofen nehmen, 10 min abkühlen lassen und servieren.

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