BESONDERE PASTA-FORMEN FÜR BESONDERE GENUSS-MOMENTE
Barilla Collezione Tagliatelle mit Paprika und Zucchini – eine besondere Kombination für jeden Anlass. Einfaches und schnelles Rezept für alle Gemüse Liebhaber.
Unser Tipp: Mindestens genauso köstlich schmeckt das Gericht mit unserer Tagliatelle Senza Glutine – der ganze Genuss von Barilla Pasta, aber ohne Gluten. Probier’s doch mal aus!
Paprika und Zucchini waschen. Die Paprika in kleine Quadrate, die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Knoblauchzehe anbraten.
Die Paprikastücke in die Pfanne geben und braten bis diese weich sind. Anschließend die Zucchinischeiben mitanbraten und die Knoblauchzehe aus der Pfanne nehmen. Mit etwas Meersalz würzen.
Währenddessen einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Anschließend etwas Salz hinzugeben (ca. 7 Gramm pro Liter) und die Tagliatelle laut Verpackungsangabe bissfest kochen. Ein wenig Pastawasser aufbewahren.
Pasta abgießen, in die Pfanne geben und etwas vom aufbewahrten Pastawasser dazugeben. Gut durchmischen.
Mit frischer Minze oder schwarzem Pfeffer servieren.
