Barilla
-
PASTA NACH LINIE
-
Pesto & Sugo
-
PASTA NACH FORMAT
-
Ernährungsweise
-
Schwierigkeitsgrad
-
Second Life Pasta
-
Alle Rezepte
Tagliatelle
mit Räucherlachs, Paprika und Majoran
- Vorbereitung
- Kochen
- Fähigkeiten
- Leicht
Zutaten
Anzahl Personen: 4
- 280 g Barilla Collezione Tagliatelle
- 100 g Räucherlachs
- 2 gelbe Paprika
- 2 Frühlingszwiebeln
- 100ml Sahne
- 1 Zitrone
- Natives Olivenöl Extra
- Majoran
- Salz und Pfeffer
Rezept teilen
You copied text to clipboard:
Zubereitung
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Anschließend Salz hinzugeben (ca. 7 Gramm pro Liter) und die Tagliatelle laut Verpackungsangabe bissfest kochen.
- Die Frühlingszwiebeln und die Paprika waschen und fein schneiden. Den Räucherlachs würfeln.
- In einer grossen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, die Frühlingszwiebeln anbraten. Anschliessend die Paprika, den Räucherlachs und eine Prise Salz dazugeben und ebenfalls anbraten.
- Sahne und Majoranblätter zu Gemüse und Räucherlachs in die Pfanne geben. Zitronenschale darüber reiben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Pasta abgiessen, zur Sauce geben, gut durchmischen und servieren.
Mehr darstellen