Treccine

mit vegetarischer Blumenkohl-Bolognese

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Vorbereitung
Kochen
Fähigkeiten
Leicht

Zutaten

Zutaten für 4 Personen:

  • 320g Barilla Collezione Treccine
  • 700 g Blumenkohl
  • 500 g Tomatenpüree
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 mittelgroße Möhren
  • 2 Stangensellerie
  • 1 gelbe Zwiebel
  • 1 Zweig Rosmarin
  • Thymian nach Geschmack
  • Natives Olivenöl extra
  • Salz & Pfeffer
  • Pecorino Romano-Käse nach Belieben
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Zubereitung