Barilla
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Spaghetti Integrale
mit Putenstreifen, Zucchini und Cashewkernen
- Vorbereitung
- Kochen
- Fähigkeiten
- Leicht
Zutaten
Für 4 Portionen:
- 400g Barilla Spaghetti Integrale
- 1 Glas Barilla Sauce Olive
- 450 g Putenbrust/-steak
- 1 Zwiebel
- 2 Zucchini
- 2 EL natives Olivenöl extra
- 1 Thymianzweig
- 80 g Cashewkerne, geröstet
- Salz und Pfeffer
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Zubereitung
- Putenfleisch in Streifen (wie Geschnetzeltes) schneiden.
- Zwiebel fein würfeln. Die Zucchini abwaschen und in kleine Stücke schneiden.
- Barilla Spaghetti Integrale al dente kochen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin 2–3 Minuten anschwitzen.
- Putenstreifen und Zucchinistücke dazugeben und alles 3–4 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Thymianblättchen von den Zweigen zupfen und einstreuen.
- Barilla Sauce Olive in die Pfanne geben und mit erhitzen. Barilla Spaghetti Integrale abgießen und unter die Sauce heben.
- Mit gerösteten Cashewkernen bestreuen und servieren.
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