Farfalle

mit Artischocken und Oliven mit Minzgeschmack

Teilen
Drucken
  • Vorbereitung
  • Kochen
  • Fähigkeiten
    Leicht

Die leichten Farfalle Barilla sorgen für ein bisschen Fantasie auf dem Tisch.
Sie sind in der Mitte ein wenig dicker und an den Seiten dünner, passen zu jeder Geschmacksrichtung und eignen sich für zahlreiche Gerichte.

Wenn Sie keine Minze mögen, können Sie diese Aromakomponente auch durch gehackte Petersilie oder frischen Thymian ersetzen.

Verbundene Rezepte

Leicht Vegetarisch Gemüse Tomaten Artischocken Minze Kurze Pasta Klassische Sorten Farfalle

Inhaltsstoffe

Anzahl Personen: 4

  • 350 g Barilla Farfalle
  • 30 g Tomaten
  • 20 g grünes Olivenöl
  • 8 Artischocken
  • 1 Glas Weißwein
  • 1 Knoblauchzehe
  • natives Olivenöl extra nach Belieben
  • Minze nach Belieben
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

Hergestellt mit

Farfalle

Klassische Sorten

Methode

  1. 1
    Die Artischocken für 3 Minuten in Wasser kochen und mit einem Schuss Olivenöl, dem gehackten Knoblauch, den Tomaten und den Oliven in eine Pfanne geben, den Wein in die Pfanne gießen und alles bei niedriger Hitze für 15 Minuten kochen lassen.
  2. 2
    Die Farfalle in ausreichend Wasser kochen, bis sie al dente sind, die Sauce mit den Artischocken darübergießen und das Gericht anschließend mit gemahlenem schwarzen Pfeffer und fein gehackter, frischer Minze garnieren.

Diese Website verwendet Profiling-Cookies, einschließlich derer von Drittanbietern, um Ihnen Werbung zu senden und Ihnen Dienste anzubieten. Wenn Sie weiterhin auf der Website surfen, indem Sie auf ein Element davon zugreifen oder es auswählen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.

Klicken Sie auf den folgenden Link, um unsere erweiterte Cookie-Richtlinie anzuzeigen, die eine Beschreibung der Gegenwart und der Links zu den Datenschutzrichtlinien der Drittanbieter-Prozessoren enthält. Sie können auch entscheiden, welche Cookies für alle oder nur bestimmte Cookies autorisiert oder abgelehnt werden sollen.