Die Fava-Bohnen (oder Erbsen) abbrühen und schälen und die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Jakobsmuschel und die Petersilie würfeln.
Die Jakobsmuschel mit ein wenig nativem Olivenöl extra in einer Pfanne bräunen. Dann die Kürbiswürfel einige Minuten unter Rühren anbraten. Tomate hinzufügen und einige Minuten zusammen kochen lassen.
Die Fava-Bohnen (oder Erbsen) hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti in gesalzenem kochendem Wasser kochen, bissfest abgießen und zusammen mit dem Gemüse in die Pfanne geben.
