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Gemischter Salat
mit Pesto Rustico Pomodori Secchi
- Vorbereitung
- Kochen
- Fähigkeiten
- Leicht
Du möchtest deinen Salat ein wenig aufpeppen? Unser Pesto Rustico Pomodori Secchi mit den besten sonnengetrockneten Tomaten aus der Mittelmeerregion sorgt für ein besonders geschmacksintensives Dressing!
Zutaten
Für 2 Portionen:
- 150 g Pesto Rustico Pomodori Secchi
- 300 g Gurke
- 50 g Selleriesprossen
- 40 g würzige, entsteinte Oliven (z.B. Taggiasca)
- 1 Orange
- Frische Minze
- Endiviensalat
- Rucola
- Natives Olivenöl extra
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Zubereitung
- Die Gurke schälen und in Würfel schneiden.
- Die Gurkenwürfel mit Barilla Pesto Rustico Pomodori Secchi würzen.
- Die Orange schälen und filetieren.
- Das restliche Gemüse und die Salate waschen bzw. putzen.
- Auf Teller verteilen und mit Oliven, Selleriesprossen und Minze garniert servieren.
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