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Vorbereitung
Kochen
Fähigkeiten
Mittel

Ob zum Picknick, für die Jause oder als zweites Frühstück im Büro, dieses Barilla Pesto Sandwich nimmt man gerne überall hin mit. Ob es auch gerne geteilt wird, müssen Sie selbst entscheiden!

Rezeptidee: Mindestens genauso köstlich schmeckt unser Bio Pesto alla Genovese (ohne Gluten und ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen). Probier’s doch mal aus!

Zutaten

Für 4 Portionen:

  • 2 Scheiben Sandwich Brot
  • 1 Tomate, in dünnen Scheiben
  • 1 Mozzarella, in dünnen Scheiben
  • 30 g Rucola
  • 1/2 kleine, rote Zwiebel, fein gewürfelt
  • 20 g Barilla Pesto Genovese
  • 26 eingelegte Sardinen

Zubereitung

  • Eine Scheibe nacheinander mit Rucola, Tomatenscheiben und Mozzarella belegen.
  • Mit Pesto beträufeln.
  • Die Sardinen und Zwiebeln verteilen und mit der zweiten Scheibe Brot abdecken.
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