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Barilla
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- Bucatini
Die Bucatini sind typisch für die zentralitalienische Küche, insbesondere für die Region rund um Rom. Diese Form ist die perfekte Synthese zwischen einer langen Pasta – denn diese Pasta ist relativ lang – und einer kurzen Pasta, von der diese Pastaform den Kern übernommen hat.
Bei den Bucatini Barilla wurden die grosszügige Dicke und die Konsistenz sehr genau untersucht, um dickflüssigere und reichhaltigere Saucen zu betonen.
Bei den Bucatini Barilla wurden die grosszügige Dicke und die Konsistenz sehr genau untersucht, um dickflüssigere und reichhaltigere Saucen zu betonen.
Perfekt für ...
Die Sauce „all'Amatriciana“ auf Basis von passierten Tomaten, gewürfelter Pancetta und einer Prise Chili für ein rustikales und sehr leckeres Gericht. Auch durch Gemüsesaucen wird der einladende Charakter der Bucatini betont, insbesondere dann, wenn diese mit Ei oder Käse gebunden werden.
Vorteile
Perfekte al dente Qualität
Zutaten & Nährwerte
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Hartweizengriess
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Wasser
Welchen Nährwert hat das Produkt?
DURCHSCHNITTL. NÄHRWERTE 100G | Einheit | WERT |
---|---|---|
ENERGIE | kcal | 356 |
ENERGIE | kJ | 1511 |
FETT | g | 1,5 |
davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | g | 0,3 |
KOHLENHYDRATE | g | 71,7 |
davon: ZUCKER | g | 3,5 |
BALLASTSTOFFE | g | 3 |
EIWEISS | g | 12,5 |
SALZ | g | 0,002 |
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Vollständige Zutaten- und Nährwertangaben
Kochen & Abmessen
MÖGLICHKEITEN ZUR VERRINGERUNG DER AUSWIRKUNGEN AUF DIE UMWELT WÄHREND DES KOCHENS
1
NUTZEN SIE AUSSCHLIESSLICH DIE ERFORDERLICHE MENGE AN WASSER
durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta Auf diese Weise senken Sie die Auswirkungen auf die Wasserressourcen.
2
LEGEN SIE DEN DECKEL AUF DEN KOCHTOPF
auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit
3
GEBEN SIE DAS SALZ ERST IN DAS KOCHENDE WASSER
durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb Sie Energie verschwenden
4
SCHALTEN SIE DIE HERDPLATTE NACH DER HÄLFTE DER KOCHZEIT AUS
wenn Sie den Deckel auf den Topf legen, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter
5
VERWENDEN SIE DAS NUDELWASSER, UM DIE TELLER NACH DEM ESSEN ZU SPÜLEN
so müssen Sie nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen
Vollständige Kochanleitung
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ÜBER UNS
Barilla ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen in Familienbesitz. Seit der Gründung im Jahr 1877 hat sich das Unternehmen zu einem internationalen Konzern weiterentwickelt, der in mehr als 100 Ländern vertreten ist. Als weltweit führendes Unternehmen im Bereich Pasta und Fertigsaucen in Kontinentaleuropa, im Bereich Backprodukte in Italien und Knäckebrot in Skandinavien ist der Barilla-Konzern auf der ganzen Welt als Symbol italienischen Fachwissens bekannt.
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