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Farfalle, so heissen Schmetterlinge auf Italienisch, sind die Variante einer antiken Pastasorte, die in Emilia hergestellt wurde. Hierbei wurde ein quadratisches Stück Pastateig in der Mitte von Hand zusammengedrückt.
Barilla hat dieses phantasievolle Pastaformat weiterentwickelt. Dabei entstand ein leichteres Format, das sich an den Schmetterlingen der Natur zu inspirieren scheint. Heute gehört es zu den innovativen Pastasorten, die von Feinschmeckern bevorzugt werden und von zahlreichen italienischen Chefköchen in raffinierte und phantasievolle Rezepte verwandelt werden.

Perfekt für ...

Farfalle passen super zu intensiven Aromen. Probieren Sie sie mit leichten Saucen mit Gemüse oder Fisch, Milchbasis-Saucen, einfachen Ölbasis-Saucen oder in Pasta-Salaten.
  • Über

    Pasta aus Hartweizengriess
    Kochzeit 10 Minuten

    Packungsgröße

    • 500 g

    Produktpalette

    Klassische Sorten
  • Vorteile

    Perfekte al dente Qualität

Zutaten & Nährwerte

    • Hartweizengrieß

      Hartweizengriess

    • Wasser

      Wasser

Welchen Nährwert hat das Produkt?



DURCHSCHNITTL. NÄHRWERTE 100G Einheit (per g) WERT
ENERGIE kcal 359
ENERGIE kJ 1521
FETT g 2,0
davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN g 0,5
KOHLENHYDRATE g 71,2
davon: ZUCKER g 3,5
BALLASTSTOFFE g 3,0
EIWEISS g 12,5
SALZ g 0,013
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Vollständige Zutaten- und Nährwertangaben

Kochen & Abmessen


MÖGLICHKEITEN ZUR VERRINGERUNG DER AUSWIRKUNGEN AUF DIE UMWELT WÄHREND DES KOCHENS

  • 1

    NUTZEN SIE AUSSCHLIESSLICH DIE ERFORDERLICHE MENGE AN WASSER

    durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta Auf diese Weise senken Sie die Auswirkungen auf die Wasserressourcen.

  • 2

    LEGEN SIE DEN DECKEL AUF DEN KOCHTOPF

    auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit

  • 3

    GEBEN SIE DAS SALZ ERST IN DAS KOCHENDE WASSER

    durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb Sie Energie verschwenden

  • 4

    SCHALTEN SIE DIE HERDPLATTE NACH DER HÄLFTE DER KOCHZEIT AUS

    wenn Sie den Deckel auf den Topf legen, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter

  • 5

    VERWENDEN SIE DAS NUDELWASSER, UM DIE TELLER NACH DEM ESSEN ZU SPÜLEN

    so müssen Sie nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen

Vollständige Kochanleitung
about us

ÜBER UNS

Barilla ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen in Familienbesitz. Seit der Gründung im Jahr 1877 hat sich das Unternehmen zu einem internationalen Konzern weiterentwickelt, der in mehr als 100 Ländern vertreten ist. Als weltweit führendes Unternehmen im Bereich Pasta und Fertigsaucen in Kontinentaleuropa, im Bereich Backprodukte in Italien und Knäckebrot in Skandinavien ist der Barilla-Konzern auf der ganzen Welt als Symbol italienischen Fachwissens bekannt.
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