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Taglierini all'Uovo

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Bei den Taglierini Emiliane Barilla handelt es sich um Teig auf der Basis von Ei in ganz feinen Streifen (mit einer Dicke von gerade einmal 2 mm), die durch ihre Feinheit überzeugen.
Ein rauer und voluminöser Teig mit einer ganz geringen Dicke, um eine Pasta mit einer feinen Konsistenz mit dem einzigartigen Geschmack der Pasta auf Basis von Ei zu erhalten.

Perfekt für ...

hervorragende erste warme Gänge: Eine Minestrone wird durch diese feinen Pasta-Streifen aus Teig auf Basis von Eiern verfeinert. Um das Gericht ein wenig frischer zu gestalten, empfiehlt Barilla, die Taglierini Emiliane mit Auberginen, kleinen Tomaten und Büffel-Mozzarella zuzubereiten. Für Liebhaber von stärkeren Geschmäckern sind die Taglierini Emiliane mit Thymianwürstchen und einer Tomatencreme das perfekte Gericht.
  • Über

    Hartweizengriess und frische Eier der Kategorie A
    Kochzeit 3/4 Minuten

    Packungsgröße

    • 250 g

    Produktpalette

    Emiliane
  • Vorteile

    100% frische Eier von Hühnern aus Bodenhaltung
    Neuheit: rauerer und voluminöserer Teig

Zutaten & Nährwerte

    • Hartweizengrieß

      Hartweizengriess

    • frische Eier der Kategorie A

DURCHSCHNITTL. NÄHRWERTE 100G Einheit (per g) WERT
ENERGIE kcal 374
ENERGIE kJ 1579
FETT g 5,5
davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN g 1,7
KOHLENHYDRATE g 64
davon: ZUCKER g 3,5
BALASTSTOFFE g 4
EIWEISS g 15
SALZ g 0,1
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Vollständige Zutaten- und Nährwertangaben

Kochen & Abmessen

MÖGLICHKEITEN ZUR VERRINGERUNG DER AUSWIRKUNGEN AUF DIE UMWELT WÄHREND DES KOCHENS

  • 1

    NUTZEN SIE AUSSCHLIESSLICH DIE ERFORDERLICHE MENGE AN WASSER

    durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta Auf diese Weise senken Sie die Auswirkungen auf die Wasserressourcen.

  • 2

    LEGEN SIE DEN DECKEL AUF DEN KOCHTOPF

    auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit

  • 3

    GEBEN SIE DAS SALZ ERST IN DAS KOCHENDE WASSER

    durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb Sie Energie verschwenden

  • 4

    SCHALTEN SIE DIE HERDPLATTE NACH DER HÄLFTE DER KOCHZEIT AUS

    wenn Sie den Deckel auf den Topf legen, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter

  • 5

    VERWENDEN SIE DAS NUDELWASSER, UM DIE TELLER NACH DEM ESSEN ZU SPÜLEN

    so müssen Sie nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen

Vollständige Kochanleitung
about us

ÜBER UNS

Barilla ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen in Familienbesitz. Seit der Gründung im Jahr 1877 hat sich das Unternehmen zu einem internationalen Konzern weiterentwickelt, der in mehr als 100 Ländern vertreten ist. Als weltweit führendes Unternehmen im Bereich Pasta und Fertigsaucen in Kontinentaleuropa, im Bereich Backprodukte in Italien und Knäckebrot in Skandinavien ist der Barilla-Konzern auf der ganzen Welt als Symbol italienischen Fachwissens bekannt.
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