Bucatini Grandi
Kochzeit 8 Minuten
Bucatini Grandi sind eine kreative Interpretation von Maccheroni, eine der beliebtesten Pastasorten in ganz Italien. In das Sortiment von Barilla Collezione wurden Bucatini Grandi in einer modernen und ausgewogenen Version aufgenommen: eine perfekte Kombination der Dimensionen von langen Pastasorten und dem Hohlraum von kurzer Pasta.
Gemacht mit
Hartweizengrieß
Verpackungsgröße / Portionen
500 g
Vorteile
- Perfekte al dente-Qualität
Perfekt für
Dank ihres hohlen Innenraums nehmen Bucatini Grandi jede Sauce, ob leicht und einfach oder reichhaltig und geschmacksintensiv, perfekt auf und sorgen für einen köstlichen Pastagenuss. Für ein echt italienisches Geschmackserlebnis, probiere Barilla Collezione Bucatini Grandi mit einer Sauce aus Chicorée und frischen Tomaten.
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwerte pro 100 g | Einheit | WERT |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 359 |
ENERGIE | kJ | 1521 |
FETT | g | 2,0 |
davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | g | 0,5 |
KOHLENHYDRATE | g | 70,9 |
davon: ZUCKER | g | 3,5 |
BALLASTSTOFFE | g | 3,0 |
EIWEISS | g | 12,8 |
SALZ | g | 0,013 |
Zubereitungshinweise
100 Gramm Nudeln in 1 Liter Wasser mit 7 Gramm Salz – was etwa einem Teelöffel entspricht – kochen.
Möglichkeiten zur Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt während des Kochens
- Nutze ausschließlich die erforderliche Menge an Wasser
durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta – auf diese Weise senkst du die Auswirkungen auf die Wasserressourcen - Lege den Deckel auf den Kochtopf
auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit - Gib das Salz erst in das kochende Wasser
durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb du Energie verschwendest - Schalte die Herdplatte nach der Hälfte der Kochzeit aus
wenn du den Deckel auf den Topf legst, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter - Verwende das Pastawasser, um die Teller nach dem Essen zu spülen
so musst du nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen
