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Die Capellini sind eine alte Pastaform, die ihren Ursprung in Mittel- und Süditalien hat. Die Herstellung per Hand erforderte viel Können, weshalb diese Pastaform auch das Symbol für Rafinesse ist.
Diese Tradition besteht noch heute in den Barilla Capellini fort, einer langen und dünnen Pastaform, die bei jedem Rezept für einen überraschenden Geschmack sorgt. Diese Pasta ist nur scheinbar zerbrechlich: ihre Form bleibt auch beim Kochen bestehen und sie gelingt immer al dente. .
Diese Tradition besteht noch heute in den Barilla Capellini fort, einer langen und dünnen Pastaform, die bei jedem Rezept für einen überraschenden Geschmack sorgt. Diese Pasta ist nur scheinbar zerbrechlich: ihre Form bleibt auch beim Kochen bestehen und sie gelingt immer al dente. .
Perfekt für ...
Leichte Saucen, die das Gericht nicht zu schwer machen. Eine einfache Sauce auf der Grundlage von frischen Tomaten, Öl und Basilikum.
Vorteile
Perfekte al dente Qualität
Zutaten & Nährwerte
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Hartweizengriess
-
Wasser
Welchen Nährwert hat das Produkt?
DURCHSCHNITTL. NÄHRWERTE 100G | Einheit | WERT |
---|---|---|
ENERGIE | kcal | 356 |
ENERGIE | kJ | 1511 |
FETT | g | 1,5 |
davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | g | 0,3 |
KOHLENHYDRATE | g | 71,7 |
davon: ZUCKER | g | 3,5 |
BALLASTSTOFFE | g | 3 |
EIWEISS | g | 12,5 |
SALZ | g | 0,002 |
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Vollständige Zutaten- und Nährwertangaben
Kochen & Abmessen
MÖGLICHKEITEN ZUR VERRINGERUNG DER AUSWIRKUNGEN AUF DIE UMWELT WÄHREND DES KOCHENS
1
NUTZEN SIE AUSSCHLIESSLICH DIE ERFORDERLICHE MENGE AN WASSER
durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta Auf diese Weise senken Sie die Auswirkungen auf die Wasserressourcen.
2
LEGEN SIE DEN DECKEL AUF DEN KOCHTOPF
auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit
3
GEBEN SIE DAS SALZ ERST IN DAS KOCHENDE WASSER
durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb Sie Energie verschwenden
4
SCHALTEN SIE DIE HERDPLATTE NACH DER HÄLFTE DER KOCHZEIT AUS
wenn Sie den Deckel auf den Topf legen, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter
5
VERWENDEN SIE DAS NUDELWASSER, UM DIE TELLER NACH DEM ESSEN ZU SPÜLEN
so müssen Sie nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen
Vollständige Kochanleitung
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Barilla ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen in Familienbesitz. Seit der Gründung im Jahr 1877 hat sich das Unternehmen zu einem internationalen Konzern weiterentwickelt, der in mehr als 100 Ländern vertreten ist. Als weltweit führendes Unternehmen im Bereich Pasta und Fertigsaucen in Kontinentaleuropa, im Bereich Backprodukte in Italien und Knäckebrot in Skandinavien ist der Barilla-Konzern auf der ganzen Welt als Symbol italienischen Fachwissens bekannt.
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