Klassische Pasta

Mini Penne Rigate

Kochzeit 6 Minuten

Mit einer Kochzeit von gerade einmal 6 Minuten stellen die Piccolini Penne Rigate eine minimierte Version der klassischen Penne Rigate dar. Gut geeignet für die Kleinen Pasta Liebhaber unter uns.

Gemacht mit

Pasta aus Hartweizengrieß


Verpackungsgröße / Portionen

500 g


Vorteile

  • Kurze Kochzeit
  • Ideal für Pasta-Salate

Perfekt für

Ideal für Pasta-Salate. Probiere ein einfaches und leckeres Rezept mit einem Salat mit Robiola-Käse, frischen Tomaten und gewürfeltem, gekochtem Schinken.

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser

Nährwertangaben

Durchschnittliche nährwerte pro 100 g

Einheit

WERT

ENERGIE

kcal

356

ENERGIE

kJ

1521

FETT

g

1,5

davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN

g

0,3

KOHLENHYDRATE

g

72,7

davon: ZUCKER

g

1

BALLASTSTOFFE

g

3

EIWEISS

g

11,5

SALZ

g

0,002

Zubereitungshinweise

100 Gramm Nudeln in 1 Liter Wasser mit 7 Gramm Salz – was etwa einem Teelöffel entspricht – kochen.

Möglichkeiten zur Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt während des Kochens

  1. Nutze ausschließlich die erforderliche Menge an Wasser
    durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta – auf diese Weise senkst du die Auswirkungen auf die Wasserressourcen
  2. Lege den Deckel auf den Kochtopf
    auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit
  3. Gib das Salz erst in das kochende Wasser
    durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb du Energie verschwendest
  4. Schalte die Herdplatte nach der Hälfte der Kochzeit aus
    wenn du den Deckel auf den Topf legst, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter
  5. Verwende das Pastawasser, um die Teller nach dem Essen zu spülen
    so musst du nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen

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