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Fusilli Integrale mit Gemüse, Ei und Sauce Napoletana

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Fusilli Integrale mit Gemüse, Ei und Sauce Napoletana

30 Minuten total

Entdecke unser köstliches Rezept und wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen!

Zutaten

Portionen 2

160 g Barilla Fusilli Integrale
½ Glas Barilla Sauce Napoletana
200 g Blumenkohl
100 g grüne Bohnen
100 g grüner Spargel
20 g Natives Olivenöl extra
1 gekochtes Eigelb
Salz

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Den Blumenkohl in Röschen schneiden und im Wasser blanchieren bis er gar ist. Anschließend herausnehmen und gemeinsam mit Sauce Napoletana mit einem Stabmixer pürieren.

Schritt 2

Die grünen Bohnen und den Spargel längs schneiden und im gleichen Wasser kurz blanchieren und herausnehmen.

Schritt 3

Die Barilla Fusilli Integrale in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung „al dente“ zubereiten.

Schritt 4

Die Barilla Sauce Napoletana unter die Pasta heben, Gemüse dazugeben und das Ei unterheben.

Schritt 5

Mit Parmesan verfeinern und heiß servieren.

Tips

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Integrale Vollkornpasta

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Fusilli Integrale

Die Fusilli Integrale sind herausragend vielseitig und auch mit einfachen Saucen sorgt diese Pasta für Geschmack und Unverfälschtheit.

  • Kochzeit 11 Min
  • Verpackungsgröße 500 g
  • Sortiment Integrale Vollkornpasta
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