Fusilloni Al Bronzo mit geräucherter Butter, Parmigiano Reggiano und Szechuanpfeffer
40 Minuten
Andrea Grignaffini: Eine raffinierte und überraschend schmackhafte weisse Pasta-Sauce! Mit diesem Rezept wollen wir die weitläufige Meinung, nur mit Öl (oder Butter) und Käse zubereitete Pasta sei ausschliesslich in Spitälern zu finden, widerlegen. Mit hochwertiger Butter, etwas salzigem, reifen Käse und ein paar Löffeln Pastawasser entsteht in Handumdrehen eine glatte weisse Pastasauce. Wie ein weicher Mantel umhüllt sie die Pasta und verleiht ihr die exquisit-rauchigen Noten der Butter und die balsamischen, an Minze und Rosmarin erinnernden Akzente des Szechuanpfeffers. Anlass: für eine zwanglose, mit Liebe zubereitete Mahlzeit, mit der du sowohl Freunde als auch die ganze besondere Person, für die du mehr empfindest, beeindruckst.
Zutaten
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Fusilloni Al Bronzo
Unsere Fusilloni AL BRONZO wurden entworfen, indem großzügige Kurven mit einer geschwungenen Form kombiniert wurden, um eine perfekte Balance und ein einzigartiges Genusserlebnis zu schaffen. Die Kombination aus ihrer Spiralform und ihrer rauen Oberfläche ermöglicht eine ideale Saucenhaftung.
Fusilloni Al Bronzo
Unsere Fusilloni AL BRONZO wurden entworfen, indem großzügige Kurven mit einer geschwungenen Form kombiniert wurden, um eine perfekte Balance und ein einzigartiges Genusserlebnis zu schaffen. Die Kombination aus ihrer Spiralform und ihrer rauen Oberfläche ermöglicht eine ideale Saucenhaftung.