Name: Pasta Love mit Mango-Orangen-Gazpacho und Fischrogen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Pasta Love; 1 reife Mango; 2 Orangen; 60g schwarzer Fischrogen; 16 Brunnenkresseblätter; 40 ml extra natives Olivenöl; nach Belieben Salz, Pfeffer

Pasta Love mit Mango-Orangen-Gazpacho und Fischrogen

25 Minuten

Ein einzigartiges Pastarezept, das die Süße von Mango und Orange mit einem Hauch Meeresfrische durch Fischrogen kombiniert. Perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber, die nach einem erfrischenden und außergewöhnlichen Gericht suchen.

Zutaten

4 Portionen

320 gPasta Love

1reife Mango

2Orangen

60gschwarzer Fischrogen

16Brunnenkresseblätter

40 mlextra natives Olivenöl

nach BeliebenSalz, Pfeffer

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Mango und Orangen schälen und in Stücke schneiden. Tomaten waschen und vierteln.

Schritt 2

Alles mit einem Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer pürieren und anschließend durch ein Sieb streichen, um eine glatte Mischung zu erhalten.

Schritt 3

"Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten, bis sie ""al dente"" ist.

Schritt 4

"Sobald die Pasta gekocht ist, in eine Schüssel abgießen und einen Schuss Olivenöl hinzufügen."

Schritt 5

"Pasta würzen, anrichten und mit Fischrogen und Brunnenkresseblättern garnieren."