Name: Pastaauflauf mit geschmolzenem Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Penne mit Zucchini und Safran; 40 g Butter; 40 g Mehl; 100 ml Milch; 1 Muskatnuss; 60 g Provola Käse; 60 g Parmiggiano Reggiano DOP

Pastaauflauf mit geschmolzenem Käse

20 Minuten

Kurze Pasta

Verwandle mit diesem Rezept deine übrig gebliebenen Penne mit Zucchini und Saffran in ein köstliches neues Gericht. Das Verhältnis der Zutaten und Portionen variiert je nach der Menge der übrig gebliebenen Pasta. Das Gericht gelingt auch wunderbar mit anderen kurzen Pasta-Ausformungen. Passe das Rezept einfach nach deinen Bedürfnissen an. Das Rezept findest du auf TikTok bei @incucicinafacendo

Zutaten

4 Portionen

250 gPenne mit Zucchini und Safran

40 gButter

40 gMehl

100 mlMilch

1Muskatnuss

60 gProvola Käse

60 gParmiggiano Reggiano DOP

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Die Butter bei mittlerer Hitze in einer Stielpfanne schmelzen. Dann das Mehl hinzufügen und rühren bis die gewünschte Konsistenz erreich wurde.

Schritt 2

Unter ständigem Rühren Milch und eine Löffelspitze Muskatnuss hinzufügen.

Penne Rigate

Es dauert nur 11 Minuten, um deine Liebe zu zeigen. Mit liebevoll zubereiteter Penne für die Menschen, die dir am Herzen liegen. Penne ist eine der bekanntesten und beliebtesten Pastaformen Italiens. Übersetzt heißt Penne Stift. Der röhrenförmige Schnitt mit abgeschrägten Enden ist vom Federkiel einer alten Schreibfeder inspiriert. Einfach poetisch – einfach köstlich.

Form

Penne Rigate

Kochzeit

11 Minuten

Verpackungsgröße

500 g

Sortiment

Klassische Pasta

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Penne Rigate

Form

Penne Rigate

Kochzeit

11 Minuten

Verpackungsgröße

500 g

Sortiment

Klassische Pasta

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