Penne Integrale Salat mit Thunfisch und Avocado
Penne Integrale Salat mit Thunfisch und Avocado
35 Minuten total / Kalorien 426
Dieser köstliche Salat mit Barilla Penne Integrale, Thunfisch und Avocado eignet sich perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder als Snack für unterwegs.
Zutaten
Portionen 2
| 160 g | Barilla Penne Integrale |
| 1 | Avocado |
| 2 | italienische Tomaten |
| 100 g | Thunfisch aus der Dose |
| 1 | Zitrone |
| 1 Bund | Koriander |
| 1 TL | gehackte Petersilie |
| Natives Olivenöl extra | |
| Salz, Pfeffer, | |
| Oregano |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt 1
Avocado schälen und in 1,5 cm breite Scheiben schneiden. Mit dem Saft einer Zitrone würzen. Zitronenzesten abtrennen und beiseite stellen.
Schritt 2
Die Tomaten in 1 cm große Würfel schneiden. Das Öl aus der Dose mit dem Thunfisch abgießen.
Schritt 3
Die Barilla Penne Integrale in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung „al dente“ kochen. Die Pasta abgießen und unter fließendem Leitungswasser abkühlen.
Schritt 4
Alle Zutaten vermengen, mit Salz, Pfeffer, Zitronenzesten, Oregano und nativem Olivenöl extra würzen. Je nach Bedarf mit etwas Koriander verfeinern. Anschließend entweder direkt servieren und genießen oder als Snack für unterwegs einpacken.
Tips
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Penne Rigate Integrale
Die Penne Rigate Integrale verbinden sich perfekt mit der Sauce, während die vielen Rillen auf der Oberfläche größere Mengen an sonstigen Zutaten aufnehmen können.
- Form Penne Rigate
- Kochzeit 9 Min
- Verpackungsgröße 500 g
- Sortiment Integrale Vollkornpasta