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Spaghetti AL BRONZO mit dreierlei Tomaten und Basilikumöl

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Spaghetti AL BRONZO mit dreierlei Tomaten und Basilikumöl

24 Minuten total

Italien hat eine einzigartige Vielfalt an Zutaten. Einige davon sind so kostbar wie der schwarze Trüffel. Die Barilla AL BRONZO Penne Rigate haben eine perfekte Saucenhaftung, um kein Bisschen zu verlieren. Aber das ist noch nicht alles. Die Rauheit der Pasta hält den Trüffel zusammen mit dem legendären Parmigiano Reggiano Käse und ergibt so eine unwiderstehliche Kombination für Ihre Geschmacksnerven.

Zutaten

Portionen 4

320 g Barilla AL BRONZO Penne Rigate
300 ml Vollrahm
50 g Butter
120 g Parmesan, gerieben
40 g Trüffel
Salz und Pfeffer, nach Belieben

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, die Pasta darin kochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit den Vollrahm in einem grossen Topf bei schwacher Hitze zum Köcheln bringen.

Schritt 3

Die Butter in Stücken und den geriebenen Parmesan hinzugeben und gut verrühren, um eine glatte Fondue-Sauce zu erhalten. Mit Salz und Pfeffer würzen, warmstellen.

Schritt 4

Die Penne Rigate nach Packungsanweisung bissfest kochen, dann abgiessen.

Schritt 5

Die Pasta in den Topf mit dem Parmesan-Fondue geben und alles gut vermischen.

Schritt 6

Mit geriebenem Trüffel bestreut servieren.

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Al Bronzo

Al Bronzo

Spaghetti Al Bronzo

Intensiver Pastagenuss, eine goldgelbe Farbe und hochwertige Zutaten – das macht unsere Barilla Spaghetti AL BRONZO so unwiderstehlich. Eine Veredlung durch speziell gravierte Bronze-Matrizen verleiht der Pasta eine besonders raue Oberfläche für ideale Saucenhaftung.

  • Form Spaghetti
  • Kochzeit 11 Min
  • Verpackungsgröße 400 g
  • Sortiment Al Bronzo
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