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Risoni mit Crevetten und Tomaten

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Risoni mit Crevetten und Tomaten

15 Minuten total

Risoni aus Hülsenfrüchten mit Crevetten und Tomaten – ein kreatives Rezept voller Proteine. Ideal als After-Workout Food!

Zutaten

Portionen 2

200 g Risoni aus roten Linsen, Kirchererbsen und Erbsen
150 g Crevetten
150 g reife Tomaten
1 Knoblauchzehe
Etwas Petersilie
50 ml natives Olivenöl extra
Salz und Pfeffer

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Crevetten waschen und Schale entfernen. Tomaten waschen und in Stücke schneiden.

Schritt 2

Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Knoblauchzehe anschwitzen. Crevetten, Tomaten und gehackte Petersilie hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und für circa eine Minute kochen.

Schritt 3

In der Zwischenzeit die Risoni nach der auf der Verpackung angegebenen Kochzeit in Salzwasser kochen, abgiessen und abtropfen lassen.

Schritt 4

Risoni und Crevettensauce vermengen und mit Hilfe einer Form anrichten.

Schritt 5

Mit etwas Petersilie servieren.

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Pasta aus Hülsenfrüchten

Pasta aus Hülsenfrüchten

Risoni aus roten Linsen, Kichererbsen und Erbsen

Risoni aus roten Linsen, Kichererbsen und Erbsen von Barilla bieten ein ganz neues Erlebnis mit dem Geschmack und allen Vorteilen von Hülsenfrüchten! Die reisförmigen Körner aus 100% Hülsenfrüchtemehl sind glutenfrei, reich an hochwertigen Proteinen und Ballaststoffen und haben durch ihre Beschaffenheit eine viel kürzere Zubereitungszeit als rohe Hülsenfrüchte.

  • Form Risoni
  • Kochzeit 9 Min
  • Verpackungsgröße 300 g
  • Sortiment Pasta aus Hülsenfrüchten
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