Name: Risoni mit Poulet und Currysauce
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Risoni aus roten Linsen und Kirchererbsen; 200 g Pouletbrust; 1 Zwiebel; 1 Teelöffel Rosinen; 1 Teelöffel zerhackte Mandeln; 1 Teelöffel Curry; 1 TL Butter; 60 ml Gemüsebrühe; 1 Teelöffel Kartoffelstärke; Natives Olivenöl extra; Salz und Pfeffer

Risoni mit Poulet und Currysauce

30 Minuten

Hülsenfrüchte Suppen Pasta

Risoni aus Hülsenfrüchten mit Hähnchencurry, Rosinen und Mandeln – proteinreich und einfach lecker. Ideal nach dem Sport!

Zutaten

2 Portionen

200 gRisoni aus roten Linsen und Kirchererbsen

200 gPouletbrust

1Zwiebel

1Teelöffel Rosinen

1Teelöffel zerhackte Mandeln

1Teelöffel Curry

1TL Butter

60 mlGemüsebrühe

1Teelöffel Kartoffelstärke

Natives Olivenöl extra

Salz und Pfeffer

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Zwiebel schneiden und in Butter anbraten.

Schritt 2

Pouletbrust in kleine Stücke schneiden und mit dem Currypulver in die Pfanne geben.

Schritt 3

Gemüsebrühe und Stärke vermengen und mit den Rosinen in die Pfanne geben. Köcheln lassen bis eine dickflüssige Sauce entsteht.

Schritt 4

In der Zwischenzeit die Risoni nach der auf der Verpackung angegebenen Kochzeit in Salzwasser kochen, abgiessen und abtropfen lassen.

Schritt 5

Risoni und Curry auf einem Teller anrichten und mit gehackten Mandeln servieren.

Risoni aus roten Linsen, Kichererbsen und Erbsen

So klein, so fein, so wertvoll. Risoni aus roten Linsen, Kichererbsen und Erbsen von Barilla bieten ein ganz neues Erlebnis mit dem Geschmack und allen Vorteilen von Hülsenfrüchten! Die reisförmigen Körner aus 100% Hülsenfrüchtemehl sind glutenfrei, reich an hochwertigen Proteinen und Ballaststoffen und haben durch ihre Beschaffenheit eine viel kürzere Zubereitungszeit als rohe Hülsenfrüchte.

Form

Risoni

Kochzeit

9 Minuten

Verpackungsgröße

300 g

Sortiment

Pasta aus Hülsenfrüchten

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