Spaghetti Integrale mit Zitronenthymian
Spaghetti Integrale mit Zitronenthymian
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Super cremig und perfekt für lauschige Sonntagabende, die dem Genuss und den Liebsten gewidmet sind.
Zutaten
Portionen 4
| 320 g | Barilla Spaghetti Integrale |
| 300 ml | Vollmilch |
| 5 g | Maisstärke, in kaltem Wasser aufgelöst |
| 80 g | Grana Padano, gerieben |
| Zesten einer Zitrone | |
| 50 g | Pecorino Romano |
| 20 g | frisch geriebener Meerrettich |
| Salz, schwarzer Pfeffer | |
| Zitronenthymian |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt 1
Pasta nach Anleitung zubereiten, abseihen und warmstellen.
Schritt 2
Milch zum Kochen bringen, mit Maisstärke, Grana und Salz gut vermengen.
Schritt 3
Pasta und Sauce mischen und mit Pecorino, Salz, Pfeffer, Meerrettich und Zitronenthymian sowie Zitronenzesten abschmecken.
Tips