Name: Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Barilla Spaghetti n.5; Alternativ: Spaghetti Senza Glutine; oder: Spaghetti aus roten Linsen; 1 kg reife Kirschtomaten; 1 fein geschnittene rote Zwiebel; 5 EL natives Olivenöl extra; 1 großer Bund frisches Basilikum; Salz, Pfeffer und Zucker nach Belieben

Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum

40 Minuten

Rezepte mit Tomaten Barilla Klassiker Al Bronzo Lange Pasta

Du weißt noch nicht, was du heute in der Küche zaubern kannst? Wie wär´s mit einer Portion Italien? Und das Beste: Für unser schnelles Rezept Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum musst du nicht stundenlang in der Küche stehen. Schon nach 15 Minuten kannst du die Leichtigkeit der mediterranen Küche in vollen Zügen mit allen deinen Liebsten genießen. Dieses Pastagericht schmeckt so köstlich, dass du am besten direkt eine zweite Portion für jeden einplanst.Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum gilt in der italienischen Küche als traditionelles Sommergericht, weil es so herrlich leicht schmeckt. Oft wird es auch als Spaghetti Napoli bzw. Spaghetti alla Napoletana bezeichnet und für Kinder sind es einfach die leckeren Pasta mit Tomatensoße.Was du für die Zubereitung brauchst? Pasta, in Italien sprechen wir natürlich von Pasta, z.B. unsere Spaghetti n.5, frische, saftige Tomaten, herrlich duftendes Basilikum, Zwiebeln und Olivenöl.Wertvolle Küchen-Tipps für dich:1. Verwende für unser Rezept „Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum“ reife Tomaten mit einem intensiven Geschmack. Zum Beispiel eignen sich Kirschtomaten, da sie nicht nur ein unwiderstehliches Aroma haben, sondern auch einen leicht süßlichen Geschmack.2. Verleihe deinen Gerichten Würze, indem du etwas Knoblauch dazu gibst.3. Für den glutenfreien Genuss empfehlen wir dir unsere Spaghetti Senza Glutine oder unsere Spaghetti aus roten Linsen.

Zutaten

4 Portionen

350 gBarilla Spaghetti n.5

Alternativ: Spaghetti Senza Glutine

oder: Spaghetti aus roten Linsen

1 kgreife Kirschtomaten

1fein geschnittene rote Zwiebel

5 ELnatives Olivenöl extra

1 großer Bundfrisches Basilikum

Salz, Pfeffer und Zucker nach Belieben

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Die geschnittene Zwiebel in einem Schmortopf mit etwas nativem Olivenöl extra anbräunen.

Schritt 2

Tomaten hinzugeben und 10 Minuten kochen lassen, je eine Prise Salz und Zucker zum Ausgleichen der Säure hinzugeben und etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber streuen.

Schritt 3

Topf von der Herdplatte ziehen und das gewaschene, abgetrocknete und zerpflückte Basilikum hinzugeben.

Schritt 4

Zwischenzeitlich die Barilla Spaghetti n.5 in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 5

Abgießen, in eine Pfanne geben und gemeinsam mit der Tomatensauce kurz köcheln lassen. Heiß servieren.

Spaghettoni Al Bronzo

BARILLA SPAGHETTONI AL BRONZO: DARF ES ETWAS BESONDERES SEIN? Spaghettoni AL BRONZO haben einen breiteren Durchmesser als Spaghetti. Wie für die gesamte Premium-Pasta Linie AL BRONZO von Barilla, wird auch für die Spaghettoni eine besonders hochwertige Hartweizenmischung verwendet. Eine Veredlung durch speziell gravierte Bronze-Matrizen verleiht der Pasta eine besonders raue Oberfläche für ideale Saucenhaftung. Hebe deine Kochkünste auf ein neues Level und beeindrucke deine Gäste mit intensivem Pasta-Genuss.Wie wäre es mal mit Carbonara ohne Fleisch? Die Spaghettoni AL BRONZO von Barilla passen optimal zu vegetarischer Carbonara, da sich die Sauce dank der rauen Textur der Pasta mit ihr zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis verbinden kann.

Form

Spaghettoni Al Bronzo:

Kochzeit

12 Minuten

Verpackungsgröße

400 g

Sortiment

Al Bronzo

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