Spaghetti mit Pesto Genovese, Pinienkernen und Basilikum
Spaghetti mit Pesto Genovese, Pinienkernen und Basilikum
25 Minuten total
Spaghetti mit Pesto ist einer der Favoriten der italienischen Küche. Dieses Pastagericht ist im Handumdrehen zubereitet und unglaublich lecker. Für die Basis brauchst du einfach nur deine Lieblings-Pasta, z.B. unsere Barilla Spaghetti n. 5 und unser Pesto alla Genovese.
Mit diesem italienischen Pasta-Klassiker punktest du nicht nur bei einem romantischen Date zu zweit, auch bei jedem Familienessen werden alle begeistert sein. Und das Beste für dich: In weniger als 15 Minuten bist du in der Küche fertig und der Topf mit leckeren Spaghetti mit Pesto steht auf dem Tisch. Daneben noch ein Schälchen mit Parmesan und einem Spritzer Olivenöl. Einfach lecker, einfach gut.
Schon gewusst?
Unser Pesto Genovese besteht aus 100% frischem italienischem Basilikum Genovese, das im Morgengrauen geerntet wird, sowie aus Parmigiano Reggiano DOP und weiteren ausgewählten Zutaten, wie Cashewnüssen, etwas Olivenöl, Knoblauch und Salz. Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten sorgen für den cremigen, unverwechselbar frischen Geschmack unseres Barilla Pesto alla Genovese.
Also worauf wartest du? Spaghetti in den Topf und mit Pesto, Parmesan und etwas Olivenöl genießen. Einfacher geht es nicht: Das Pesto kannst du direkt aus dem Glas unter deine gekochten Nudeln mischen. Auch du wirst dich in dieses köstliche Nudelgericht der italienischen Küche verlieben, da sind wir uns ganz sicher.
Zutaten
Portionen 4
| 350 g | Barilla Spaghetti n.5 |
| Alternativ: Barilla Integrale Spaghetti | |
| 180 g | Barilla Pesto Genovese |
| Alternativ: Pesto Barilla Basilico Vegan | |
| 40 g | Pinienkerne |
| Basilikumblätter |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt 1
Die Barilla Spaghetti n.5 in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 2
Währenddessen die Pinienkerne in einer Pfanne leicht anrösten und zur Seite nehmen.
Schritt 3
Pesto Genovese in eine große Schüssel geben und ein paar Löffel Nudelwasser hinzugeben.
Schritt 4
Die Spaghetti abgiessen und in die Schüssel mit dem Pesto Genovese geben. Anschliessend gut vermischen.
Schritt 5
Mit gerösteten Pinienkernen und Basilikumblättern servieren.
Tips
Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.
Spaghetti
Keine andere Form ist in Italien so berühmt wie „spaghi“, was übersetzt Schnurstücke bedeutet. Spaghetti stammen aus Süditalien und werden meist mit Tomatensaucen, frischem Gemüse, oder Fisch serviert.
- Form Spaghetti
- Kochzeit 9 Min
- Verpackungsgröße 500 g
- Sortiment Klassische Pasta