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5 Cereali
mit Thon, Peperoni und Oliven
- Vorbereitung
- Kochen
- Fähigkeiten
- Leicht
Dieses kalte Gericht ist eine tolle Alternative zum Nudelsalat und eignet sich als Beilage zu Grilliertem ebenso wie als Mittagessen im Büro an heissen Sommertagen.
Zutaten
Anzahl Personen: 4
- 320 g Barilla 5 Cereali
- 1 gelber Peperoni
- 1 grüner Peperoni
- 40 g entsteinte grüne Oliven
- 120 g Thon in Olivenöl
- 20 g natives Olivenöl extra
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Zubereitung
- Salzwasser zum Kochen bringen, den Getreide-Mix für 10 Minuten al-dente kochen.
- Peperoni in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl kurz anbraten.
- Thon abgiessen, Oliven abtropfen lassen.
- Getreide-Mix abgiessen, in einer Schüssel mit dem Gemüse, dem Thon und etwas Olivenöl mischen.
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