Castellane mit Lachswürfeln

und Pesto Basilico e Limone

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Castellane | Barilla
Pesto Basilico e Limone

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Pesto Basilico e Limone | Pesto Verde | Saucen | Barilla
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Vorbereitung
Kochen
Fähigkeiten
Mittelschwer
 

Zutaten

Für 4 Personen
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Zubereitung

  • Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Pasta hinzugeben und für die auf der Packung angegebenen Zeit kochen. 
  • In der Zwischenzeit den Lachs in 2 cm große Würfel schneiden. 
  • Eine Pfanne erhitzen und die Lachswürfel anbraten. 
  • Die Pasta abgießen, dabei ein Glas des Pasta-Wassers beiseitestellen und die Pasta in die Pfanne mit dem Lachs geben. 
  • Sobald die Pfanne vom Herd genommen wurde, das Pesto Barilla Basilico e Limone zusammen mit ein wenig Pasta-Wasser hinzufügen. Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. 
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