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Lasagne
mit Sauce Bolognese
- Vorbereitung
- Kochen
- Fähigkeiten
- Leicht
Nichts geht über den Klassiker: Lasagne mit Sauce Bolognese. Ein Gedicht für Gross und Klein, für jeden Wochentag, für jede Jahreszeit. Das Gericht kann beliebig mit verschiedenen Zutaten verfeinert werden – probiere dich aus und kreiere deine persönliche Lasagne.
Unser Tipp: Wer auf Fleisch verzichten möchte, kann für das Gericht alternativ auch unsere
Sauce Bolognese Soja Vegan verwenden. Mindestens genauso fein schmeckt das Gericht ausserdem mit unseren Lasagne Senza Glutine – der ganze Genuss von Barilla Pasta, aber ohne Gluten. Probier’s doch mal aus!
Unser Tipp: Wer auf Fleisch verzichten möchte, kann für das Gericht alternativ auch unsere
Sauce Bolognese Soja Vegan verwenden. Mindestens genauso fein schmeckt das Gericht ausserdem mit unseren Lasagne Senza Glutine – der ganze Genuss von Barilla Pasta, aber ohne Gluten. Probier’s doch mal aus!
Zutaten
Anzahl Personen: 4
- 10 Platten Barilla Collezione Lasagne
- 1 Glas Barilla Sauce Bolognese
- 60 g Parmigiano Reggiano
Béchamel:
- 900 ml Milch
- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- Salz
- 1 Prise Muskatnuss
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Zubereitung
- Die Béchamel zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzugeben und umrühren. Heisse Milch hinzugeben, mit Salz und Muskatnuss würzen und zum Kochen bringen. Beiseite stellen.
- Eine Auflaufform oder ein viereckiges Ofenblech fetten. Von unten nach oben: eine Schicht Béchamel, ein paar Tropfen Barilla Sauce Bolognese, eine Schicht mit zwei Reihen Lasagne-Platten.
- 5-mal wiederholen, dabei die Schichten von Sauce Bolognese, Lasagneplatten, Béchamel und geriebenem Parmigiano Reggiano abwechseln. (Es muss für die oberste Schicht noch genügend Béchamel übrig sein!).
- 20–25 min bei 180°C im Ofen backen lassen.
- Aus dem Ofen nehmen, 10 min abkühlen lassen und servieren.
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