Casarecce aus Kichererbsen

mit Peperonata, Orangen und Kapern

Hülsenfrüchte Casarecce Verpackung Barilla

Zubereitet mit

Casarecce aus Kichererbsen | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Teilen
Drucken
  • Home
  • Rezepte
  • Casarecce aus Kichererbsen mit Peperonata, Orangen und Kapern
Vorbereitung
Kochen
Fähigkeiten
Leicht
Peperonata in Kombination mit Barilla Casarecce aus Kichererbsen - ein himmlisches Duo! Für die besondere Note sorgt in diesem Rezept die Süsse aus Orangensaft und die Säure der Kapern.

Zutaten

Anzahl Personen: 2

  • 160 g Barilla Kichererbsen Casarecce
  • 300 g rote und gelbe Peperoni
  • 300 g Tomaten Passata
  • 15 g Zucker
  • 100 ml Orangensaft
  • 15 g gewaschene Kapern
  • 80 g (glutenfreies) Brot
  • 30ml natives Olivenöl extra
  • Oregano und Majoran
  • Salz, Pfeffer
Rezept teilen

You copied text to clipboard:

Zubereitung

  • Peperoni in 3 cm dicke Streifen schneiden und 3 Minuten lang in einer Pfanne anbraten.
  • Brot würfeln, mit Pfeffer und Oregano würzen und für ein paar Minuten in einer Pfanne mit etwas Öl rösten.
  • Zucker wärmen, mit Orangensaft aufgiessen und auf die Hälfte der Menge reduzieren lassen.
  • Passata mit Orangensaft, Majoran und Kapern aufwärmen.
  • Pasta laut Packungsangabe kochen, abseihen und mit der Sauce mischen.
  • Peperoni dazu geben und 2 Minuten mitkochen. Heiss servieren.
Mehr darstellen

Verbundene Rezepte

Hülsenfrüchte Leicht Vegetarisch Gemüse Peperoni Tomaten Kapern Majoran natives Olivenöl extra Zucker Orangensaft Oregano Kurze Pasta Casarecce