Spaghetti Integrale

mit Gemüse und gebratenem Poulet

Zubereitet mit

Spaghetti Integrale | Barilla

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Vorbereitung
Kochen
Fähigkeiten
Leicht

 

Zutaten

Zutaten für 4 Personen:

  • 400g Barilla Spaghetti Integrale
  • 200 g Pouletbrust
  • 15 g Butter
  • 200 g gewürfeltes Gemüse (Paprika, Zucchetti, Karotten, Staudensellerie)
  • 60 g Frühlingszwiebeln
  • 60 g Erbsen
  • 30 g natives Olivenöl extra
  • Parmesan, gehobelt
  • Salz und Pfeffer
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Zubereitung

  • Die Barilla Spaghetti Integrale in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.
  • Pouletbrust in Streifen schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Darin die Pouletbrust für ein paar Minuten leicht anbraten und zur Seite stellen.
  • Gemüse waschen und anschliessend in kleine Würfel schneiden. In einer zweiten Pfanne das Olivenöl erhitzen. Das Gemüse in die Pfanne geben, kurz andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Die Barilla Spaghetti Integrale abgiessen und zum Gemüse hinzugeben. Anschliessend das Poulet ebenfalls in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
  • Zum Servieren etwas gehobelten Parmesan darüberstreuen.
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