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Bio Spaghetti mit Brasse und Bio Pesto alla Genovese

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  • Vorbereitung
  • Kochen
  • Fähigkeiten
    Leicht


Zutaten

Zutaten für 4 Personen:

  • 320 g Barilla Bio Spaghetti
  • 2 Brassenfilets, entgrätet
  • 2 Tomaten
  • 30 g weisse Zwiebel
  • 2 EL Barilla Bio Pesto alla Genovese
  • Frisches Basilikum
  • Natives Olivenöl Extra
  • Salz und Pfeffer


Zubereitung

  1. 1
    Zwiebel schälen und hacken, Tomaten würfeln und Brassenfilets klein schneiden.
  2. 2
    In einer grossen Pfanne Zwiebel mit etwas Olivenöl anbraten, Tomatenwürfel und Brasse dazugeben. Anschliessend Pesto unterrühren.
  3. 3
    Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Anschließend Salz hinzugeben (ca. 7 Gramm pro Liter) und die Spaghetti laut Verpackungsangabe bissfest kochen.
  4. 4
    Pasta abgiessen, mit etwas Kochwasser zur Sauce geben, gut durchmischen und servieren.

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