Spaghetti

mit Pesto Rosso, Kabeljau und Petersilie

Spaghetti - Barilla

Zubereitet mit

Spaghetti | Barilla

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Vorbereitung
Kochen
Fähigkeiten
Mittelschwer

Lust auf Fisch? Und Lust auf Spaghetti? Dann solltest du unbedingt unsere Spaghetti mit Pesto Rosso, Kabeljau und Petersilie probieren.

Unser Tipp: Statt Spaghetti n.5 kannst du auch Spaghetti Senza Glutine verwenden – der ganze Genuss von Barilla Pasta, aber ohne Gluten. Probier’s doch mal aus!

Zutaten

Zutaten für 4 Personen:

  • 350 g Barilla Spaghetti n.5 
  • 200 g Barilla Pesto Rosso 
  • 500 g Kabeljau 
  • 1 Knoblauchzehe 
  • 3 TL natives Olivenöl extra 
  • 1 Zitrone
  • Frische Petersilie
  • Salz, schwarzer Pfeffer
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Zubereitung

  • Die Barilla Spaghetti n.5 in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.
  • In der Zwischenzeit den Fisch in Stücke schneiden. Eine grosse Pfanne erhitzen, Olivenöl und eine geschälte Knoblauchzehe hinzugeben und den Fisch gut anbraten.
  • Das Pesto Rosso zum Fisch geben und zusätzlich 1–2 EL des Nudelwassers hinzugeben. Anschliessend zur Seite stellen.

  • Die Spaghetti n.5 abgiessen, wenn sie al dente sind und mit dem Pesto Rosso und der Fischsauce vermengen.
  • Mit geriebener Zitronenschale, gehackter Petersilie und schwarzem Pfeffer servieren.
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