Bruschette

mit Pesto Rustico Basilico e Zucchine

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Vorbereitung
Kochen
Fähigkeiten
Mittelschwer
Leckere Zucchetti-Stückchen und aromatisches Basilikum machen deine Bruschette zu einem besonders leckeren Appetizer, der immer gut ankommt – egal ob bei der Grillparty mit Freunden oder beim nächsten Familien-Dinner.

Zutaten

Für 2 Personen:

  • 8 Scheiben Baguette
  • 1 Glas Pesto Rustico Basilico e Zucchine
  • 1 Zucchetti
  • 1 Bund frisches Basilikum
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Zubereitung

  • Baguettescheiben auf dem heissen Grill oder im Ofen leicht anrösten.
  • Zucchetti in Scheiben schneiden und auf dem heissen Grill anrösten oder in der Pfanne mit etwas nativem Olivenöl extra leicht anbraten.
  • Angeröstete Baguettescheiben mit dem Pesto Rustico Basilico e Zucchine bestreichen.
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