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Bruschette
mit Pesto Rustico Basilico e Zucchine
- Vorbereitung
- Kochen
- Fähigkeiten
- Mittelschwer
Leckere Zucchini-Stückchen und aromatisches Basilikum machen deine Bruschette zu einem besonders leckeren Appetizer, der immer gut ankommt – egal ob bei der Grillparty mit Freunden oder beim nächsten Familien-Dinner.
Zutaten
Für 2 Personen:
- 8 Scheiben Baguette
- 1 Glas Pesto Rustico Basilico e Zucchine
- 1 Zucchini
- 1 Bund frisches Basilikum
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Zubereitung
- Baguettescheiben auf dem heissen Grill oder im Ofen leicht anrösten.
- Zucchini in Scheiben schneiden und auf dem heissen Grill anrösten oder in der Pfanne mit etwas nativem Olivenöl extra leicht anbraten.
- Angeröstete Baguettescheiben mit dem Pesto Rustico Basilico e Zucchine bestreichen.
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